資訊生活雜記

在執行減肥計畫的時候，是不是常常在下午或半夜覺得肚子餓受不了，有忍不住想要吃東西的感覺？這時候，除了多喝一杯奶昔之外（本來早晚就要各一杯囉），還有另外一個方法，就是吃一些低熱量的小點心，而這種小點心，其實不用到外面買，自己做就可以了，那就是洋菜凍，我們今天就來教大家最簡單的製作方法，用大同電鍋來做洋菜凍：

不加糖的洋菜凍，幾乎沒有熱量，而且很容易就會有飽足感，非常適合在減肥期間拿來做小點心。首先，你要到超市或菜市場，買洋菜條（菜燕）回來，照片如下：

還有，黑糖（也可以用冰糖或砂糖，看個人喜好）：

在東西都買回來之後，把上述的那個洋菜條拿1/3放到大同電鍋的內鍋中，加八分滿的水，外鍋用適量的水，然後用電鍋煮，電鍋煮好之後（開關跳起來之後），等稍涼再倒到一般的容量中成形再拿去冰箱冷藏即可！這樣子就完成了無糖的洋菜凍了！做好的洋菜凍（無糖的）幾乎沒有熱量，可以切塊來解饞！

不過，當然沒有糖的洋菜凍不太好吃，所以，要吃的時候，可以沾些蜂蜜或是黑糖膏來吃。不過，糖的熱量就很高，千萬要適量，加一點點就行。如果嫌麻煩，那麼就把我們買回來的黑糖少許，加水，先用瓦斯爐煮到化開成為一碗（注意熱量，少少糖就好了）湯狀，等電鍋的洋菜凍煮好還沒凝固的時候，再倒入拌勻就可以囉，等到涼了之後，微甜的洋菜凍就完成了！

要注意的地方是，洋菜凍本身沒有什麼營養，所以，只能拿來當做點心止餓用，千萬別拿來當做是一餐。另外，糖攝取太多會影響到減肥的進度，只要能接受，淡淡的甜味就好囉！